胡萝卜炒猪肝是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对胡萝卜炒猪肝这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过胡萝卜炒猪肝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的胡萝卜炒猪肝;制作胡萝卜炒猪肝的食材有:生抽,葱姜蒜,料酒,淀粉,彩椒等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的胡萝卜炒猪肝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于胡萝卜炒猪肝在哪里吃到,你也可以去试试;
猪肝洗干净控下水然后切片
放在盆子里加适量淀粉
加适量料酒和生抽抓匀
胡萝卜切片,葱姜蒜切片。
油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软
加适量盐翻炒一下就盛出来备用。
原锅加油,然后加葱姜蒜爆香。
加入猪肝煸炒
看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀。
加入适量彩椒片翻炒均匀出锅。