韭菜拌多依果是云南菜中的热门菜,也是去云南菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对韭菜拌多依果这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过韭菜拌多依果这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韭菜拌多依果;制作韭菜拌多依果的食材有:多依果,韭菜,盐,香菜,芝麻等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韭菜拌多依果,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韭菜拌多依果在哪里吃到,你也可以去试试;
多依果放水里清洗干净。
洗好的多依果放入煮锅里煮熟煮软烂。
芝麻用小火炒香,放凉后放入保鲜袋中用擀面杖略碾碎,碾出芝麻的香味。
韭菜洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。
多依果煮熟煮至开裂后捞出。
把煮好的多依果用刀背压成饼状。
洗好的香菜切好备用,韭菜也切好备用。
把处理的多依果放入大碗里,加入少量的盐和适量的白糖。
加入适量的糊辣椒粉。
放入之前碾碎的芝麻粉。
放入切好的韭菜和香菜拌匀后即可食用。