秘制烤肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对秘制烤肉这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过秘制烤肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的秘制烤肉；制作秘制烤肉的食材有：料酒,生抽,花生油,洋葱,里脊等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制烤肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于秘制烤肉在哪里吃到，你也可以去试试；
把里脊肉洗净切成两块，放入容器里
胡萝卜洋葱切丁
生抽.料酒白糖花生油放入碗里搅拌均匀
把胡萝卜和洋葱丁放入料理机
倒入调好的生抽汁
打成细腻的汁
把胡萝卜汁泥倒在里脊肉上
让里脊肉侵泡在胡萝卜泥里，盖上保鲜膜，腌制12—24个小时
把腌好的里脊肉摆在烤盘上，烤箱预热200度
把腌肉剩下的胡萝卜泥倒入奶锅里，中火加热煮沸后，不断的搅拌
直到腌汁里的水分挥发，变成粘稠的酱料盛出
将烤盘放入预热好的烤箱中层烤15分钟取出
刷上第11步煮好的酱汁，把烤盘放回烤箱继续烤10分钟
再次取出烤盘，把里脊肉翻面
在刷上酱汁
放回烤盘在继续烤15分钟出炉，冷却到不烫手，用刀切成片，蘸剩下的酱料食用
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