蝴蝶海参是徽菜中的热门菜,也是去徽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蝴蝶海参这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过蝴蝶海参这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蝴蝶海参;制作蝴蝶海参的食材有:毛豆,淀粉,佛手瓜,花生油,白砂糖等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蝴蝶海参,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蝴蝶海参在哪里吃到,你也可以去试试;
海参。洗清后煮一下去腥,浸在高汤中,过个把小时取出。
佛手瓜。
去皮。
切片。成形。水中焯熟。
试拼一下。
在盘中拼。上锅蒸一下。
用毛豆等做一个芡料淋在上面。