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瘦肉洗净切片,青灯笼椒洗净切条,洋葱洗净切条
热锅淋油将瘦肉倒进去
放入适量盐
加入少许水
瘦肉煮三分钟后倒入青灯笼椒
将火转为大火加入适量蚝油不停翻炒均匀
青灯笼椒煮至更快熟时加入洋葱
煮两分钟后加入白糖炒匀可熄火