西瓜洗净，用刀在三分之一的地方切下去，切至一半的深度。把刀拿出来。再横着切一刀，切到交叉的地方。
再横着切一刀，切到交叉的地方。
再横着切一刀，切到交叉的地方。
用刀在瓜肉上切十字刀
慢慢地把瓜肉取出来
全部取出来后，再和先取出来的那一块西瓜一起切成块放进去
取一小块瓜皮，修成三角形
西瓜蒂的上面切一个和三角形瓜皮一样大的口子，把三角形瓜皮塞进去，做成刺猬的嘴巴。
断面切出小齿
红薯干切成圆形
用牙签固定在适当的位置，做成刺猬的眼睛和嘴巴，用剩下的瓜皮做成刺猬的脚，摆好即可。
推荐菜：冰镇萝卜/川西竹筒饭
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