茄子炒肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对茄子炒肉这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过茄子炒肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的茄子炒肉;制作茄子炒肉的食材有:香油,鸡精,青椒,西红柿,花生油等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄子炒肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于茄子炒肉在哪里吃到,你也可以去试试;
肉切成薄片
茄子、青椒、西红柿都切成薄片
油热后放入葱、酱油爆锅
放入肉爆炒
放入茄子爆炒
放入青椒、西红柿爆炒,放入盐、香油
关火,放入鸡精拌匀,装盘