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菜谱

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侉炖鱼

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:私房菜
  • 菜系: 鲁菜

菜谱简介

侉炖鱼是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对侉炖鱼这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过侉炖鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的侉炖鱼;制作侉炖鱼的食材有:蒸鱼豉油,草鱼,花生油,精盐,胡椒粉等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的侉炖鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于侉炖鱼在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
老年人

食材

步骤

1

把鱼去鳞和肚肠子洗净

2

把鱼切段

3

锅里放油

4

油温热了放鱼开始煎

5

煎好后放在煮锅里

6

放葱姜和八角

7

再放几粒花椒开始煮半小时

8

放盐和味精

9

再放胡椒粉再煮分钟

10

3分钟后再把鱼捞在盘子里

11

倒蒸鱼豉油和醋开吃

小贴士:
煎鱼时不用滚面粉直接煎最好洗完鱼悾悾水分这样煎鱼时油就不会乱溅了。

营养信息(100克)

  • 热量139.69(大卡)
  • 碳水化合物0.41(克)
  • 脂肪11.99(克)
  • 蛋白质7.72(克)
  • 纤维素0.13(克)

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  • 难度很大:42
  • 难度适中:40
  • 制作简单:11
  • 制作时间:
  • 时间太长了:36
  • 时间长度适中:29
  • 时间短:9

做法大全

侉炖鱼

制作时间:10-20分钟

侉炖鱼

制作时间:--

侉炖鱼

制作时间:--

去哪吃

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