独家蒜蓉辣酱是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家蒜蓉辣酱这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过独家蒜蓉辣酱这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家蒜蓉辣酱;制作独家蒜蓉辣酱的食材有:小米椒或者朝天椒,大蒜头,花椒或姜,复合酱油或酱油膏,米酒等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家蒜蓉辣酱,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家蒜蓉辣酱在哪里吃到,你也可以去试试;
辣椒和蒜头搅碎
热锅下油,油微热,下花椒或者姜,看个人喜好,花椒炸出香味,可以捞出
下蒜泥,然后下辣椒
放香油,小火熬制10分钟,不停的搅拌,防止糊底
放盐,糖,酱油膏或复合酱油,米酒,熬制五分钟
关火,撒入熟芝麻,鸡精可放可不放,放凉,装瓶