独家鳕鱼砂锅煲是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家鳕鱼砂锅煲这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过独家鳕鱼砂锅煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家鳕鱼砂锅煲;制作独家鳕鱼砂锅煲的食材有:鳕鱼段,生抽,蚝油,料酒,白砂糖等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家鳕鱼砂锅煲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家鳕鱼砂锅煲在哪里吃到,你也可以去试试;
鳕鱼段放入碗中,加生抽2勺、耗油1勺、料酒2勺、1/2勺白糖,最后加入2勺淀粉,拌匀,腌制10分钟。
香菜切末,洋葱选厚一点的切块,大蒜拨蒜瓣待用。
锅内放冷油,放入蒜瓣和洋葱,煎出香味后,放入鱼块,均匀铺在蒜瓣上。
大火煲2分钟左右,调成小火焖5分钟。
调大火收汁后,即可出锅。