烧大虾是粤菜中的热门菜,也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对烧大虾这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过烧大虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烧大虾;制作烧大虾的食材有:厄瓜多尔白虾,小葱,蒜蓉,蚝油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烧大虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烧大虾在哪里吃到,你也可以去试试;
虾用剪刀去虾枪和须,中间剪开去虾线
切大量的小葱段和蒜蓉;
平底锅放底油,下煎煎至变色;
翻个面,煎另一边,这时的油都有虾膏了,超香;盛起备用;
续添少许油,下葱蒜爆香出味;
倒入大虾翻炒下;
加入少许蚝油调味,炒匀即可!