玛德琳是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对玛德琳这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过玛德琳这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的玛德琳;制作玛德琳的食材有:原味玛德琳蛋糕,柠檬皮屑,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的玛德琳,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于玛德琳在哪里吃到,你也可以去试试;
切柠檬皮屑,切成细小颗粒状,注意不要切到白色部分,否则容易发苦。与细砂糖混合,静置半小时
打入鸡蛋,与柠檬屑糖混合,用手动搅拌器搅拌,加入少许香草精,继续搅拌。倒入过筛的低粉与泡打粉,继续搅拌呈浓稠状。黄油加热,趁温热时倒入面糊混合均匀。将面糊装入裱花袋挤入模具或直接用勺子舀也行,八九成满即可,因为烤时会膨胀。
放入烤箱,上下火190度,烤13一15分钟,中间有隆起,才算成功,漂亮有型。
趁热脱模,装盘,过筛一些糖粉。是不是很漂亮?