小鸡炖蘑菇是东北菜中的热门菜，也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对小鸡炖蘑菇这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过小鸡炖蘑菇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的小鸡炖蘑菇；制作小鸡炖蘑菇的食材有：榛蘑,小鸡,八角,生抽,料酒等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小鸡炖蘑菇，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于小鸡炖蘑菇在哪里吃到，你也可以去试试；
鸡块焯熟备用
大蒜，正常是葱姜蒜，没有葱姜只放蒜
东北榛蘑泡开备用
土豆滚刀切块备用
热锅凉油爆香大蒜，下鸡块翻炒！
加入所有调料，继续翻炒！然后加水，半锅！
烧开后，加入土豆和榛蘑！
中火炖三十分！小鸡就炖时间短点，老鸡就炖时间长点！到时大火收汁！
最后装盘！
推荐菜：串烧虾/美极串烧虾
地址：盱眙县东阳路五洲国际广场一楼
推荐菜：大会菜/狗肉锅仔
地址：铁西区公园北街1740号(近四平宾馆)
推荐菜：柴鸡炖蘑菇/干黄瓜片
地址：涞水县野三坡镇百里峡国家地质公园附近
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