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糖醋排骨

7分
64人参与评分发表评论

制作时间：10-30分钟

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 浙菜, 私家菜
加工工艺：糖醋溜

菜谱简介

糖醋排骨是浙菜中的热门菜，也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对糖醋排骨这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过糖醋排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的糖醋排骨；制作糖醋排骨的食材有：排骨,料酒或米酒,酱油,白糖,白米醋或陈醋等；只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖醋排骨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于糖醋排骨在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 贫血(简介)

相宜人群：: 学龄期儿童

相宜功效：: 滋阴

食材

排骨 10-15小块
料酒或米酒1汤匙
酱油 2汤匙
白糖 3汤匙
白米醋或陈醋4汤匙
生姜5片
水淀粉适量

步骤

: 1

排骨洗净汆水捞出

: 2

少许油，煎香姜片把排骨放入煎至金黄

: 3

然后倒入盖过排骨的热水，再倒入调好的糖醋汁，闷煮20分钟

: 4

大火收汁后倒入少许水淀粉勾薄芡

: 5

起锅装盘，撒少许芝麻装饰即可

营养信息（100克）

热量1474.35(大卡)
碳水化合物65.85(克)
脂肪73.1(克)
蛋白质85.71(克)
纤维素0.01(克)
维生素A19.5(微克)
维生素C1.05(毫克)
维生素E35.3(毫克)
胡萝卜素42(微克)
硫胺素0.83(毫克)
核黄素0.46(毫克)
胆固醇365(毫克)
镁79.09(毫克)
钙84.89(毫克)
铁9.34(毫克)
锌9.55(毫克)
铜0.65(毫克)
锰1.39(毫克)
钾750.68(毫克)
磷442.8(毫克)
钠1867.6(毫克)
硒29.7(微克)

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整体评分：

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：22票
兴趣一般：25票
很感兴趣：33票

制作难度：

难度很大：48票
难度适中：11票
制作简单：35票

制作时间：

时间太长了：21票
时间长度适中：35票
时间短：14票

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