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墨鱼炖排骨

6.5分
59人参与评分发表评论

准备时间：30分钟-1小时
制作时间：1-2小时
用餐人数：6人以上

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 家常菜
加工工艺：原炖
其他：聚会

菜谱简介

墨鱼炖排骨是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对墨鱼炖排骨这道菜的喜爱度达到74%，如果您也曾经做过墨鱼炖排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的墨鱼炖排骨；制作墨鱼炖排骨的食材有：干墨鱼,排骨,盐等；只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的墨鱼炖排骨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于墨鱼炖排骨在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜功效：: 补钙, 增肥, 滋阴润燥

食材

干墨鱼 3个
排骨 2根
盐适量

步骤

: 1

干墨鱼用清水泡发

: 2

仔细清洗，去除杂质

: 3

将处理好的墨鱼切成块状

: 4

排骨剁好

: 5

烧开一锅水

: 6

将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来

: 7

将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅

: 8

倒入适量水

: 9

选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了

: 10

时间到，加盐调味即可出锅

小贴士：: 1、墨鱼泡发后仔细将里面的杂质清理干净。2、排骨汆烫后，炖出来的汤汁没有异味，清甜滋润。

营养信息（100克）

热量1151.18(大卡)
碳水化合物53.42(克)
脂肪66.2(克)
蛋白质91.75(克)
维生素A32(微克)
维生素C14(毫克)
维生素E5.46(毫克)
胡萝卜素10(微克)
硫胺素2.07(毫克)
核黄素0.58(毫克)
胆固醇977.5(毫克)
镁220.63(毫克)
钙95.16(毫克)
铁7.39(毫克)
锌8.88(毫克)
铜2.51(毫克)
锰0.91(毫克)
钾1554.96(毫克)
磷560.54(毫克)
钠1790.88(毫克)
硒122.35(微克)

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整体评分：

1
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3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：26票
兴趣一般：33票
很感兴趣：34票

制作难度：

难度很大：27票
难度适中：33票
制作简单：39票

制作时间：

时间太长了：38票
时间长度适中：28票
时间短：39票

热门标签

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做法大全

: 墨鱼炖排骨
制作时间：1小时以上

: 麻辣小龙虾
制作时间：10-30分钟

: 麻辣小龙虾
制作时间：30–60分钟

去哪吃

湖南土菜馆(西五路店)

推荐菜：白椒鸡珍/剁椒深海鱼头

地址：新城区西五路83号友谊大厦
锦龙大酒店(芙蓉中路2号)

推荐菜：黄焖土鸡砂锅煲/黄焖

地址：芙蓉中路2号
富华家常菜

推荐菜：黑胡椒铁板牛肉/板牛肉

地址：长虹大道富华小区内110号

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