西梅蒸排骨是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对西梅蒸排骨这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过西梅蒸排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的西梅蒸排骨；制作西梅蒸排骨的食材有：料酒,蚝油,姜粉,姜片,小米椒等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的西梅蒸排骨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于西梅蒸排骨在哪里吃到，你也可以去试试；
猪小排清水泡去血水，洗净控干
辅料：西梅，大蒜，小米椒
调料： 姜粉或姜片，料酒，蚝油，盐
小排中倒入姜粉，姜片，料酒，蚝油，酱油，盐
拌匀放冰箱煨3个小时
西梅摆盘底
摆上猪小排
其间填入整蒜瓣
撒些小米椒碎，不喜欢吃辣可免这步
腌渍的汤汁倒入盘中，不要浪费
开锅上锅蒸，开锅蒸40分钟
蒸好后的西梅小排，酸甜可口，酥烂喷香~盛夏的你，值得一试
推荐菜：安格斯肋眼牛扒/叉烧肠粉
地址：道里区群力地区第五大道山水书城1楼
推荐菜：白汁海鲜焗饭/冰咖啡
地址：番禺区建设大道国昌新城市广场B1006-1009铺
推荐菜：比利时手煮咖啡/煮咖啡
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