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菜谱

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榛蘑炒白菜

  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

榛蘑炒白菜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对榛蘑炒白菜这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过榛蘑炒白菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的榛蘑炒白菜;制作榛蘑炒白菜的食材有:大白菜,榛蘑,酱油,葱姜等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的榛蘑炒白菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于榛蘑炒白菜在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

榛蘑洗干净用冷水浸泡

2

大白菜洗干净

3

榛蘑回刀

4

大白菜切成块

5

煮锅加水,榛蘑入锅焯水后捞出沥干水

6

起油锅,葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒

7

大白菜入锅炒

8

加酱油炒,炒均匀加少许水盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒

9

烧至食材熟,加盐炒

10

炒均匀即可盛出享用

小贴士:
1、浸泡榛蘑时间以榛蘑泡发好为标准。2、菌菇类食材以先焯水,再入菜为宜。3、榛蘑很鲜香,因此,此菜不宜添加多种调味品。

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  • 难度很大:7
  • 难度适中:11
  • 制作简单:22
  • 制作时间:
  • 时间太长了:12
  • 时间长度适中:16
  • 时间短:17

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