砂锅炖牛肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对砂锅炖牛肉这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过砂锅炖牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的砂锅炖牛肉;制作砂锅炖牛肉的食材有:牛肉,生抽酱油,花椒,丁香,草果等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的砂锅炖牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于砂锅炖牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
葱姜蒜适量,花椒,大料,草果,丁香,桂皮,甘草适量。
除葱姜蒜其它食材放入调料盒中。
牛肉放凉水中泡出血水,然后放入凉水锅中,在放入火中。
大火烧开去掉浮末
然后倒入生抽酱油,盐,料酒。
顺序放入葱姜蒜和调料盒大火烧开锅。
盖上砂锅盖改小火炖一个半小时即可熟了。
炖熟牛肉,汤香肉烂香香的。