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砂锅炖牛肉

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

砂锅炖牛肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对砂锅炖牛肉这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过砂锅炖牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的砂锅炖牛肉;制作砂锅炖牛肉的食材有:牛肉,生抽酱油,花椒,丁香,草果等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的砂锅炖牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于砂锅炖牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;

节气:
立秋

食材

步骤

1

葱姜蒜适量,花椒,大料,草果,丁香,桂皮,甘草适量。

2

除葱姜蒜其它食材放入调料盒中。

3

牛肉放凉水中泡出血水,然后放入凉水锅中,在放入火中。

4

大火烧开去掉浮末

5

然后倒入生抽酱油,盐,料酒。

6

顺序放入葱姜蒜和调料盒大火烧开锅。

7

盖上砂锅盖改小火炖一个半小时即可熟了。

8

炖熟牛肉,汤香肉烂香香的。

小贴士:
提示:葱姜蒜适量,花椒,大料,桂皮,丁香,草果少许,牛肉选肥中带瘦新鲜购买。开锅盖上盖计算时间一个半小时。

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  • 时间长度适中:24
  • 时间短:37

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