荠菜香肠炒年糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对荠菜香肠炒年糕这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过荠菜香肠炒年糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的荠菜香肠炒年糕;制作荠菜香肠炒年糕的食材有:荠菜,金华香肠,年糕,大蒜,辣椒等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荠菜香肠炒年糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于荠菜香肠炒年糕在哪里吃到,你也可以去试试;
荠菜择洗干净,放入煮沸的水中汆烫至软。
捞出过凉,挤干水分后切成碎末。
香肠上锅蒸至8成熟后切片;年糕片放入滚水中,煮1分钟捞出备用。
锅中注油,大火烧热,煸香蒜片。
加入香肠、年糕、荠菜煸炒均匀即可。