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五仁月饼馅

  • 制作时间:10-30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
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菜谱简介

五仁月饼馅是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对五仁月饼馅这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过五仁月饼馅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的五仁月饼馅;制作五仁月饼馅的食材有:花生仁,核桃仁,黑白芝麻,瓜子仁,南瓜仁等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的五仁月饼馅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于五仁月饼馅在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

果仁烤熟!所有材料混合在一起!我还加了青丝玫瑰!这是五仁馅的明星代表!不喜欢的可不加!

2

晾凉后加入蜂蜜和麦芽糖!没有可用白砂糖代替!但我觉得粘性没有麦芽糖和蜂蜜好!加入20克水!酒可以省略!酒在这里主要起到杀菌延长保质期的作用!混合后加入熟粉(平底锅炒熟的糯米粉)我觉得50克已经够了!不然吃到嘴都是粉味!为什么最后加粉就是来调节馅料的粘稠度!先20克这样加进去!拌匀!看看能不能攥成团不行再加20克!但是70克已经够了!

3

静置半小时就可以包馅了!很简单!大家可以把喜欢的果仁都加进去!分量配比随意!比如不喜欢青丝玫瑰可以加葡萄干!蔓越莓都可以!随大家喜好!大概得配比就是这样!多点少点没有关系!主要就是能成团就可以!不能团月饼包不起来就会增加难度!有人放了橘饼我觉得青丝玫瑰就是橘子皮制成的所以放一样就好了!但是有时候我都会放进去!有人还放了开心果,西瓜子,都可以的!可以做成月饼!可以做成五仁酥!

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  • 难度适中:16
  • 制作简单:9
  • 制作时间:
  • 时间太长了:28
  • 时间长度适中:6
  • 时间短:30

做法大全

五仁月饼馅

制作时间:10-20分钟

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制作时间:30分钟-1小时

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制作时间:10-20分钟

去哪吃

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