准备好材料；
魔芋、香菜等都切成小块；
烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐；
魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐；
加入味极鲜、辣椒油和香醋；
加入1勺糖；
放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。
端上桌了。
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