冰镇龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对冰镇龙虾这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过冰镇龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的冰镇龙虾;制作冰镇龙虾的食材有:龙虾,葱姜,料酒,冰块,冰雪碧等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冰镇龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于冰镇龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
锅内放入葱姜、料酒、柠檬片,龙虾洗净冷水下锅。
水和龙虾煮沸后,开盖继续煮5分钟,然后盛出,沥干水分。
沥干的龙虾立即放入带有冰块的冰雪碧的盆中浸泡10分钟。
捞出龙虾,沥干水分,入冰箱冷藏一小时后,拌入冰块上桌
PS:龙虾不沾料也很清甜,也可蘸酱油芥末或糖醋姜料。