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菜谱

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家庭海鲜粥

  • 制作时间:10~30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

家庭海鲜粥是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对家庭海鲜粥这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过家庭海鲜粥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的家庭海鲜粥;制作家庭海鲜粥的食材有:大米,大河虾,海螺,梭子蟹,鱿鱼等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的家庭海鲜粥,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于家庭海鲜粥在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

把大米放入清水泡半个小时以上,然后清洗海鲜。把河虾洗干净去壳,壳单独放,等会煮水,因为虾壳含有大量的钙,然后倒点料酒拌匀

2

鱿鱼洗干净,要把外面的一层皮给剥掉,洗干净以后用料酒腌制一下

3

海螺用刷子刷干净,我是和刚刚的虾壳一起煮水的,然后煮的水直接熬粥,海螺煮好后,我是把肉挑出来的,挑不挑你们随意啊

4

梭子蟹洗干净,把剥开,蟹里面的黑的,脏的还有胰子去除,螃蟹对半剪开,同样到点料酒,可以去腥哦

5

把香菇类洗干净,切片。

6

因为我不喜欢吃香菜,就用的芹菜代替,一样很好吃哦!香葱可以切开也可以像我一样打个结,粥煮好给挑出来就行,生姜切片。

7

然后就是拿出砂锅,先把泡好的大米把水到了,然后放到砂锅里,到入之前煮虾壳和海螺的水。加入姜片。小葱。到一点点食用油。先把锅煮开,煮几分钟,放入鱿鱼,香菇,先煮,然后放入虾肉,干贝,海螺肉,芹菜,最后放入梭子蟹哦,煮开以后小火慢熬一会,放点盐。出锅。出锅以后喜欢麻油的可以放点麻油

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  • 制作时间:
  • 时间太长了:34
  • 时间长度适中:47
  • 时间短:39

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制作时间:10-30分钟

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去哪吃

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