家常牛蹄筋是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对家常牛蹄筋这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过家常牛蹄筋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的家常牛蹄筋;制作家常牛蹄筋的食材有:牛蹄筋,肉末,泡椒,料酒,生抽等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的家常牛蹄筋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于家常牛蹄筋在哪里吃到,你也可以去试试;
原料图片
牛蹄筋切成条;葱、姜蒜
牛蹄筋放清水锅中加料酒煮沸,捞出沥干水分
葱、姜、蒜、泡椒炒出香味,放入肉末炒散
放入牛蹄筋,加高汤(或者开水)及调料,小火烧至入味,用水淀粉勾芡
装盘