咸鲅鱼炖花生米是东北菜中的热门菜，也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对咸鲅鱼炖花生米这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过咸鲅鱼炖花生米这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的咸鲅鱼炖花生米；制作咸鲅鱼炖花生米的食材有：咸鱼,花生仁,花生油,大蒜,酱油等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咸鲅鱼炖花生米，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于咸鲅鱼炖花生米在哪里吃到，你也可以去试试；
准备食材：咸鲅鱼切段，花生米提前用水泡两小时
热锅放油
放入咸鱼段煎至金黄色
放入花生米
放入葱、姜、蒜和胡萝卜
放入醋
放入酱油
加入适量水
炖至汤汁收浓时即可
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