西红柿炖牛肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对西红柿炖牛肉这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过西红柿炖牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的西红柿炖牛肉；制作西红柿炖牛肉的食材有：牛肉,西红柿等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的西红柿炖牛肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于西红柿炖牛肉在哪里吃到，你也可以去试试；
牛肉和西红柿都切成小块备用
牛肉需要用开水焯一下，去血水
锅里放油烧热，下姜片爆香再倒入西红柿翻炒
西红柿炒至出汁，倒入牛肉
将牛肉和西红柿翻炒均匀，放入盐，白糖调味
再加入没过牛肉的水煮开，再用中小火炖煮
差不多炖了40分钟，软烂适中就可
最后加入葱花，大火收汁，即可出锅
西红柿炖牛肉做好了
成品，非常好吃
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