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米酒蛋花煮汤圆

  • 准备时间：10分钟内
  • 制作时间：10分钟内
  • 用餐人数：3-4人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：
  • 其他：早餐

菜谱简介

米酒蛋花煮汤圆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对米酒蛋花煮汤圆这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过米酒蛋花煮汤圆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的米酒蛋花煮汤圆；制作米酒蛋花煮汤圆的食材有：黑芝麻汤圆,孝感米酒,土鸡蛋,白砂糖,枸杞等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的米酒蛋花煮汤圆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于米酒蛋花煮汤圆在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜人群：
儿童, 白领, 老年人
相宜功效：
滋阴补肾

食材

步骤

1

各式食材准备。

2

锅中加清水，水开后入汤圆。

3

煮汤圆的空档，鸡蛋磕入碗中打散，白砂糖取出。

4

汤圆浮起后，加入米酒。

5

加入白砂糖。

6

汤水再次烧开的时候，淋入蛋液。

7

蛋液凝固结成块。

8

撒入枸杞子，关火出锅即可。

9

成品图。

10

成品图。

小贴士：
1：白砂糖下锅后，用勺略搅拌，可加快溶化且防粘底。2：糯米不太好消化，一次尽量少吃点。3：水量因人因量而定，想多喝的就加多一些水。

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  • 时间太长了：39票
  • 时间长度适中：6票
  • 时间短：26票

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