太湖三白狮子头是淮扬菜中的热门菜,也是去淮扬菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对太湖三白狮子头这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过太湖三白狮子头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的太湖三白狮子头;制作太湖三白狮子头的食材有:太湖银鱼,太湖白虾,太湖白鱼,菜心,涨发黑木耳等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的太湖三白狮子头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于太湖三白狮子头在哪里吃到,你也可以去试试;
太湖白鱼去头去尾切成鱼柳
将鱼柳收入碗中,放入葱姜和水腌制
银鱼去头切小粒
白虾取肉剁成泥状
把虾茸鱼茸放一起搅拌至上劲,再放入银鱼粒拌匀做成狮子头形状待用
炒锅上火加水,放入准备好的葱姜,烧开放入狮子头焖6分钟放入辅料装盘即可