干锅兔是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对干锅兔这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过干锅兔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的干锅兔；制作干锅兔的食材有：兔肉,干辣椒青海椒,白糖,洋葱,豆皮，青笋，胡萝卜，黄瓜土豆等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干锅兔，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于干锅兔在哪里吃到，你也可以去试试；
豆皮改刀，洋葱切块，姜蒜香菜洗净备用
土豆可以切条，或者切块，胡萝卜，黄瓜切条备用
1.兔肉洗净后切丁，放入冷水，加料酒焯水五分钟捞起备用。2.锅里放入适量菜油，加热至8成热，放入准备好的土豆条，炸至8成熟捞起备用。3.炸土豆油留下，放入焯好水的兔肉，大火煸干多余水分，放入半勺白糖，姜蒜花椒豆瓣料酒，大火炒两分钟。4.然后依次放入洋葱，豆皮胡萝卜，黄瓜，土豆，按不容易熟的菜先放入的顺序来。5.开大火，炒五分钟左右，加入适量盐，鸡精，撒入香菜，葱花，即可起锅。
推荐菜：大鱼头/锅巴饭
地址：白云区白云区黄石东路493号空港大道江夏美食广场B1栋08-11号(地铁2线江夏站C出口往南300米)
推荐菜：草堂牛肉/麻香蚬子
地址：龙山区隆基宝典南门旁
推荐菜：鲍汁焗扇贝/剁椒大鱼头
地址：镇江长江路213号A座西津古渡停车场入口处
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