泰式咖喱青蟹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对泰式咖喱青蟹这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过泰式咖喱青蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的泰式咖喱青蟹;制作泰式咖喱青蟹的食材有:青蟹,宁波年糕,生姜,小葱,大蒜等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的泰式咖喱青蟹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于泰式咖喱青蟹在哪里吃到,你也可以去试试;
先把蟹的两个大钳子剪掉,蟹脚的尖尖头剪掉。这样清洗的时候就不会伤到自己
用牙刷洗干净蟹,去腮儿,开盖儿,一蟹分四块儿
葱姜洗净。葱切段,姜切片,年糕泡水中,备用
盘中放生粉,将蟹肉的部分均匀沾上一层生粉
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆炒,倒入青蟹,翻炒几下至变色,加入盐,糖,黑胡椒,黄酒少许,继续翻炒。
加入大半碗水没过蟹,倒入泰式咖喱包,咖喱融化后放入年糕,等10分钟,记得翻几下,不要让年糕粘在一起~
香喷喷的泰式咖喱大青蟹就出锅啦~完美出盘