番茄鱼汤是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对番茄鱼汤这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过番茄鱼汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的番茄鱼汤；制作番茄鱼汤的食材有：鸡精,西红柿,花生油,黄鱼,大葱等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的番茄鱼汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于番茄鱼汤在哪里吃到，你也可以去试试；
黄鱼下巴剪断 掰开肚皮 不要掰的太开 保持鱼的完整 去掉鱼鳃 鱼肠 清晰干净 （留取鱼肝和鱼肠上的鱼油）
西红柿切大片 （选西红柿 要选有酸味的西红柿 不要太熟透的）
姜大片 葱白切段 葱叶切碎
锅底擦干 放鱼油 小火融化。
放姜片 葱白 炸一下
锅里放水 加盐 放入黄鱼 （小火慢炖）
待鱼汤炖的变白 加入西红柿 在炖一会儿
起锅 放少许鸡精。。美味鲜嫩的鱼汤 就出锅了。
推荐菜：馋嘴鱼/蛋白烧牛筋
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