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节瓜粉丝烩海鲜

  • 制作时间:30
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菜谱简介

节瓜粉丝烩海鲜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对节瓜粉丝烩海鲜这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过节瓜粉丝烩海鲜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的节瓜粉丝烩海鲜;制作节瓜粉丝烩海鲜的食材有:节瓜,虾仁,墨鱼丸,粉丝等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的节瓜粉丝烩海鲜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于节瓜粉丝烩海鲜在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

节瓜洗净切成长条,粉丝泡发、虾仁、墨鱼丸剖开;

2

姜开油锅,爆香虾仁,加入节瓜略炒;

3

注入开水3碗,加入墨鱼丸滚10分钟,放入粉丝再滚3-5分钟,放盐,起锅。

小贴士:
所谓“烩”,其实就是一锅煮,但仍然要根据食物的性质特点依次放入。比如墨鱼丸,可以在烧开水的时候放入,让它多出味,而虾仁爆炒后注入清水,汤才会变成奶白色,粉丝就要最后放,否则会煮成糊糊。

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  • 时间长度适中:16
  • 时间短:7

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