肥肠土豆片是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对肥肠土豆片这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过肥肠土豆片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肥肠土豆片;制作肥肠土豆片的食材有:土豆,猪肠,花椒,料酒,姜片等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肥肠土豆片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肥肠土豆片在哪里吃到,你也可以去试试;
洗好的猪肠放到高压锅里,放花椒大料,葱段,姜片,料酒,注意----不要放盐,然后压20分钟
土豆一个,切薄片。用水泡一会滤干。肥肠斜着切片。还有几个干红椒。
锅里放油,加热,下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。
把肥肠倒进去翻炒,下葱姜蒜,加盐、出锅!