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菜谱

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各种生蚝

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菜谱简介

各种生蚝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对各种生蚝这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过各种生蚝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的各种生蚝;制作各种生蚝的食材有:生蚝,黄油,青瓜,番茄等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的各种生蚝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于各种生蚝在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

冰镇生蚝,也是原汁原味将生蚝直接挑出,洗干净后放置于冰上,等冰透到一个程度后直接入口,这样的生蚝,除了保留原味,原有的甜味更会被激发出来,而且可以留在喉间持续很久。如果还是担心有腥味,可以加一点点柠檬汁和茄汁,这样依然可以感受其原本的鲜甜原味。如果口味比较重,也可以加上一点红酒醋跟辣椒水,生蚝加入辣椒水,有着让人意想不到的好滋味

2

铁板生蚝,味道浓郁先将生蚝放入锅中翻炒一下,加入姜、葱,使之入味。然后在铁板上抹上黄油,把刚才炒过的生蚝放到铁板上烧,代烧到快熟的时候,淋上芡,略一搅拌即可上桌

3

蜜豉串烧蚝,香甜可口生蚝12只(去壳),蜜糖2汤匙,磨豉1汤匙,竹签数枝,生粉适量,番茄、青瓜各数片,番芫荽少许。 做法: 1、生蚝用盐、生粉拌匀,冲洗净,放滚水内氽水,即取出。 2、生蚝用净布吸干水分,再用竹签穿好,然后均匀涂上蜜糖及磨豉。 3、烧滚油,放入生蚝串,炸至裙边呈金黄色,取出,沥干油分,上碟。番茄片、青瓜片、番芫荽饰碟。

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做法大全

生蚝

制作时间:10-30分钟

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制作时间:30分钟-1小时

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去哪吃

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