金瓜鲜蘑海蛎煲是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金瓜鲜蘑海蛎煲这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过金瓜鲜蘑海蛎煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金瓜鲜蘑海蛎煲;制作金瓜鲜蘑海蛎煲的食材有:海蛎,杏鲍菇,金瓜,豆腐,青豆等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金瓜鲜蘑海蛎煲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金瓜鲜蘑海蛎煲在哪里吃到,你也可以去试试;
将金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉。
所有食材切成丁。
将金瓜放入水中蒸熟。同时将海蛎清洗干净。
搪瓷汤锅中放入油,将玉米,青豆,胡罗卜,杏鲍菇先炒熟。
接着加入适量水,煮开后放入豆腐丁,调入一勺生抽。
再次煮开后可以放入新鲜海蛎,搅拌均匀,中火煮3-5分钟。
最后勾芡,用勺子不断搅匀,呈浓稠状即可关火。可撒入一些胡椒粉增加香味同时去腥。
将海蛎羹放入蒸熟的金瓜盅内即可。