香菇肉片是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香菇肉片这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过香菇肉片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菇肉片;制作香菇肉片的食材有:新鲜香菇,梅头肉,姜片,胡椒粉,酱油等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菇肉片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菇肉片在哪里吃到,你也可以去试试;
梅头肉切薄片,越薄口感越嫩哦
香菇洗净切片,指天椒切圈
中火热锅放入适量油放入姜片爆香
倒入肉片快速翻炒均匀
肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉,翻炒半分钟
倒入香菇片,继续翻炒均匀
等到香菇稍变软,放入酱油,蚝油,盐和辣椒圈,翻炒一两分钟后即可出锅
成品,肉很嫩,香菇很滑