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菜谱

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雪梨膏

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:5-6人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

雪梨膏是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对雪梨膏这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过雪梨膏这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的雪梨膏;制作雪梨膏的食材有:红枣,蜂蜜,冰糖,鸭梨,姜等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的雪梨膏,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于雪梨膏在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
润肺

食材

步骤

1

所有材料准备好

2

梨去皮擦成细丝,红枣去核切丝,姜切丝,这三样材料全部放入锅中,煮30分钟

3

把梨汁过滤出来

4

梨渣用硬物挤压出汁,过滤出全部汁液

5

所有汁液倒回锅中,放入冰糖中小火继续煮,把水分挥发掉

6

中小火煮至冰糖融化,汁液起泡时,改小火继续煮,用勺子不断搅拌以免糊锅,煮至浓稠似糖浆时即可关火

7

煮好的浓稠梨汁放至温时加入蜂蜜,搅拌均匀后装入密封瓶保存,喝时用温水冲服。

小贴士:
1、雪梨膏的制作工具:必须在无油的锅中进行,最好是沙锅或不锈钢锅;2、雪梨膏的存放方式:必须是干净无水的密封容器,最好先用开水烫过并晾干,这种天气放冰箱可保存一个月;3、雪梨膏的最佳饮用方法:温度在35度左右(不烫嘴为宜)的开水冲服效果最好。

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  • 难度很大:15
  • 难度适中:38
  • 制作简单:12
  • 制作时间:
  • 时间太长了:37
  • 时间长度适中:37
  • 时间短:40

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