炝锅鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炝锅鱼这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过炝锅鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炝锅鱼;制作炝锅鱼的食材有:草鱼,木耳,藕片,油麦菜,金针菇等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炝锅鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炝锅鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
将草鱼切段,用鸡蛋和淀粉裹一层,用油炸好!
将以上蔬菜在锅里焯熟!
热锅倒油,炒香蒜片,姜片,花椒,葱段
加入炸好的草鱼和蔬菜,加入高汤
撒上葱花即可