(1)罗汉斋
(2)腐竹焖草鱼
(3)素杂拌
米肠朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。米肠的用料:糯米、大米、猪血、猪肠衣、卷心菜、猪板油、熟豆油。米肠的做法:猪肠衣加精盐、醋搓洗净,冷水中侵泡2小时取出,剪成段备用。卷心菜焯水后剁成颗粒状,猪板油切成丁,糯米、大米洗净, 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料。
鲽科,音dié,比目鱼的一种,体形侧扁,两眼均生在身体的右侧,有眼的一侧褐色,无眼的一侧黄色或白色,常见的有星鲽、高眼鲽等。鲽鱼类的体形很扁,而且眼睛都长在同一侧,在脊椎动物中,身体左右完全不平衡的只有鲽鱼类而已。当游水时,身体左右摆动,但看起来却像尾巴上下挥动着往前游。通常眼睛偏向右方的称为鲽鱼,偏向左方的称为鲆鱼,但是其中也有不少例外。
雪梨,本意是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
蘑菇、菌类等