准备鸭梨一个，干果杏仁适量。
将杏仁用果蔬机打成杏仁粉备用。
将鸭梨在离小尾巴1/5处切开。
用小勺儿挖出梨核。（如果喜欢梨汁多些的，可以多挖些梨肉，切碎再放回去，让梨盅的壁薄些。）
将备好的杏仁粉加适量冰糖装入梨盅。
将切好的梨尾作为盖子扣在梨上，准备个小托盘放在梨盅下面。
放在锅中隔水蒸。开锅后转小火蒸20分钟左右。（根据鸭梨个头大小，也根据自己的口感喜好）
蒸熟放入食用盘中。
打开盖子，装饰上一片花叶或一片绿茶叶子，可爱又好吃的一道美食就成功了！
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