炒米线是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炒米线这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过炒米线这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炒米线;制作炒米线的食材有:生抽,鸡蛋,米线,红辣椒,黄瓜等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒米线,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炒米线在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好原材料,米线是几个小时前煮好的。
黄瓜、辣椒、洋葱切细点的丝,大蒜切粒。
炒锅放油,加打散加一小勺盐的鸡蛋,快速炒,盛出来。
再放点油,小火,半热放入辣椒、洋葱和大蒜,炒出香味。
加入煮熟的米线,翻炒一会儿。
加入黄瓜丝,翻炒几下。
加入生抽,提鲜,炒匀。
加入一小勺盐,花椒粉,翻炒均匀。
放入之前超好的鸡蛋,炒均匀,即可,趁热吃。