香肠是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香肠这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过香肠这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香肠;制作香肠的食材有:猪肉,肠衣,生抽,蚝油,白酒等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香肠,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香肠在哪里吃到,你也可以去试试;
主辅料: 猪肉 、肠衣
把肠衣浸泡30分钟,洗净盐分,灌水检查有无漏洞。
把猪肉切成小碎块。
把切好的猪肉放入盆中。加入调味料,搅拌均匀。
加入淀粉,加少许水。
将其搅拌均匀即可使用。
把肠衣套入漏斗,顶端打一死结。
把肉料灌入肠衣。
灌完后,每隔10cm左右,用线绳系紧。
电饭煲加水,放入香肠。
蒸制20分钟即熟。取出晾凉。
切片装盘即可食用。