炒面片是青海菜中的热门菜,也是去青海菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对炒面片这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过炒面片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炒面片;制作炒面片的食材有:面,芹菜,番茄酱,西红柿,花生油等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒面片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炒面片在哪里吃到,你也可以去试试;
首先和一块比较硬的面团,和面时面里要放一点盐,芹菜和西红柿切丁,洋葱和西葫芦切片备用。喜欢蒜薹的可以放蒜薹。
将面团擀成薄片,切成小面片。
面片下锅煮熟,捞入凉水锅过凉后捞出备用。
国内倒油,放入蒜和洋葱煸炒。
依次放入西红柿、芹菜、西葫芦继续翻炒均匀。
等蔬菜超软后,放少许水和适量的番茄沙司,本人比较喜欢番茄沙司的味道所以放得比较多。
待各种蔬菜都炒熟炒软入味后,将羊肉片放入,翻炒几下后,放入煮好的面片继续翻炒均匀。
待各种食材均匀裹住面片后即可出锅盛盘。