香干肉丝是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香干肉丝这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过香干肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香干肉丝;制作香干肉丝的食材有:老抽,生粉,香干,精盐,瘦肉等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香干肉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香干肉丝在哪里吃到,你也可以去试试;
将香干切丝后飞水备用
瘦肉切丝后用老抽,生粉和盐调匀
油锅内油五成时加入步骤2,翻炒均匀变色后盛起
在锅内余油里加入步骤1翻炒均匀后,加盐调味后点水略烧一会
加入步骤3
翻炒均匀即可