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菜谱

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红烧乳鸽

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:私房菜

菜谱简介

红烧乳鸽是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对红烧乳鸽这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过红烧乳鸽这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红烧乳鸽;制作红烧乳鸽的食材有:生抽,老抽,料酒,乳鸽,白砂糖等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧乳鸽,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红烧乳鸽在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
白领

食材

步骤

1

鸽子宰杀后辗成适当大的块。

2

锅中倒入适量油,倒入两勺白砂糖,慢慢炒至砂糖融化。

3

把鸽子肉倒入锅中翻炒。

4

加入适量老抽提色。

5

加入少许八角,花椒。

6

姜蒜切丝放入锅中。

7

倒入少许生抽。

8

倒入适量料酒。

9

倒入足够多的水没过鸽子肉,然后加一勺盐。

10

盖上锅盖慢慢炖大约一个小时,至鸽子肉软烂即可。

小贴士:
1.因为有加老抽所以盐的量要控制好。2.可以放白砂糖,也可以放冰糖。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:33
  • 难度适中:44
  • 制作简单:8
  • 制作时间:
  • 时间太长了:18
  • 时间长度适中:22
  • 时间短:45

做法大全

红烧乳鸽

制作时间:30分钟-1小时

红烧乳鸽

制作时间:--

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

去哪吃

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