菜谱
生鱼炒蒜心是粤菜中的热门菜,也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对生鱼炒蒜心这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过生鱼炒蒜心这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的生鱼炒蒜心;制作生鱼炒蒜心的食材有:蒜心,鸡精,精盐,乌鳢等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的生鱼炒蒜心,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于生鱼炒蒜心在哪里吃到,你也可以去试试;
将生鱼去鳞洗净起肉切片。
走油待用。
蒜心切段。
起油锅,下锅翻炒。
蒜心断青后,下走油的鱼片一起翻炒,幸好没把鱼片炒烂,呵呵。
沿锅边溜一点水,加盐、鸡精调味上盘。OK!
制作时间:30-60分钟
制作时间:30–60分钟
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