先把鸡翅洗干净后呢，再飞水捞出来。
姜和蒜都切成片片，葱白要切成一段段的。接着加3汤匙油把把锅烧热，爆香姜蒜片和葱段，把鸡翅一起倒进去翻炒。
再打开1罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒进1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，可要搅拌均匀哦。
拌好后就盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。我用的是可口可乐。
收干汁后最后洒1/5汤匙鸡精调下味，就可以摆盘出锅啦！
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