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蛋黄南瓜

6.8分
41人参与评分发表评论

准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜肴：私房菜

菜谱简介

蛋黄南瓜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蛋黄南瓜这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过蛋黄南瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蛋黄南瓜；制作蛋黄南瓜的食材有：咸蛋黄,生粉,金瓜,花生油等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蛋黄南瓜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蛋黄南瓜在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜人群：: 孕妇, 孕晚期

相宜功效：: 增肥, 明目, 养胃, 调理肠胃

节气：: 秋季

食材

咸蛋黄150g
生粉适量
金瓜 500g
花生油适量

步骤

: 1

把咸蛋煮熟

: 2

然后取出咸蛋黄

: 3

把日本南瓜洗干净，并挖出内脏

: 4

然后切成长条

: 5

准备一锅热水，加入南瓜

: 6

煮两分钟即可起锅

: 7

然后放在筛子里吹干

: 8

把南瓜放进盆子里，加入适量的生粉

: 9

然后上下翻动下，让每块南瓜都裹上生粉

: 10

起油锅，倒入南瓜炸熟

: 11

把所以的南瓜都炸好

: 12

把咸蛋黄压碎

: 13

锅里留油，加入咸蛋黄

: 14

炒的起泡

: 15

然后倒入炸好的南瓜

: 16

翻动一下即可起锅了

小贴士：: 注：南瓜不可煮的过熟，要不然炸的时候就不成形了。

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整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：15票
兴趣一般：49票
很感兴趣：24票

制作难度：

难度很大：44票
难度适中：17票
制作简单：8票

制作时间：

时间太长了：8票
时间长度适中：26票
时间短：9票

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