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菜谱

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大葱鲜肉包

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 其他:早餐

菜谱简介

大葱鲜肉包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大葱鲜肉包这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过大葱鲜肉包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大葱鲜肉包;制作大葱鲜肉包的食材有:干酵母,生抽,小麦面粉,猪肉,大葱等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大葱鲜肉包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大葱鲜肉包在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
司机

食材

步骤

1

酵母用水调匀,加入面粉中。

2

拌匀和好成光滑面团,饧发10分钟。

3

猪肉剁成肉馅。

4

大葱洗净、剁细粒。

5

大葱、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。

6

饧发好的面团分成小剂子,包入肉馅,做成包子生胚,饧发15分钟。

7

包子生胚放入笼屉;锅中水开,放入笼屉,隔水蒸15分钟即可。

8

蒸好的包子,白胖可人,肉馅葱香味足。

小贴士:
1、酵母发面第一次发酵10分钟就可以了。2、夏天温度高,面团发酵很快,做馒头、包子容易上手。3、做包子时,气温36度,饧发很快,发的也很泡松。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:10
  • 难度适中:33
  • 制作简单:40
  • 制作时间:
  • 时间太长了:6
  • 时间长度适中:32
  • 时间短:14

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