丝瓜炒鸡蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对丝瓜炒鸡蛋这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过丝瓜炒鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的丝瓜炒鸡蛋;制作丝瓜炒鸡蛋的食材有:鸡精,鸡蛋,精盐,花生油,丝瓜等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的丝瓜炒鸡蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于丝瓜炒鸡蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
准备一根丝瓜和两个鸡蛋。
丝瓜去皮后切滚刀块,鸡蛋打散。
热油锅下鸡蛋,先不用翻炒,等鸡蛋成型。再反过来,让鸡蛋成型。
倒入丝瓜翻炒。加少许盐。
加少量水,焖煮一下,加鸡精调味即可出锅。